UNA DIETA SORPRENDENTE LA DIETA DEL VERANO-TODO MUJER LATINA

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UNA DIETA SORPRENDENTE LA DIETA DEL VERANO

El verano no sería lo mismo sin esas canciones pegadizas y de dudosa calidad que suenan a todo tren en los mercadillos y bares de playa. Si atendemos a sus títulos, no siempre nos aconsejan bien con lo que debe ser la alimentación en verano: la mayonesa; el chiringuito o la barbacoa, son algunos ejemplos.

DIETA EFECTIVA DE LA SANDIA-TODO MUJER LATINA

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DIETA EFECTIVA DE LA SANDIA

Ingredientes
• 200 g de sandía
• 2 limones
• 2 cucharadas de hielo picado
Pase la sandía por la licuadora agregúele el jugo de los dos limones exprimidos. Al final se le ponen las dos cucharadas de hielo picado. Si la sandía está madura, este jugo tiene mucha agua y poca calorías, lo que potencia su efecto diurético...

Ademas es muy beneficioso para nuestra sangre,siga la rutina dejando un dia durante un mes y veraz los resultados.

LA DIETA Y LA LONGEVIDAD-TODO MUJER LATINA

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LA DIETA Y LA LONGEVIDAD

La dietética y la nutrición se están convirtiendo actualmente en un amplio campo de investigación. Desde hace décadas, se está observando la respuesta que dan ciertos animales ante la restricción calórica, aplicada en ellos, dándose extraordinarios e impresionantes resultados...

Uno de los más interesantes es la gran longevidad de los animales sometidos a la restricción calórica, que sin duda, nos hace pensar en la importancia de la dieta en la alimentación humana.

Es conocida y está siendo objeto de investigación, la enorme cantidad de alimentos y componentes beneficiosos para la salud y prevención de enfermedades. Así mismo se ha observado el caracter saludable de la restricción calórica, ya no solo en personas con ciertas patologías como la obesidad y el sobrepeso, sino también en la diabetes, hipertensión y en las enfermedades degenerativas propias de la vejez, como las enfermedades cardiovasculares, parkinson, alzheimer, etc.

Se tienen datos impresionantes sobre la actividad de la restricción calórica en organismos animales, concretamente en ratones alimentados con un 35% menos de calorías (cuya esperanza de vida es de 25 a 27 meses) vivieron una media de 53 meses, prácticamente el doble de su esperanza de vida. Estos resultados también han sido observados en primates, y recientemente pero en un periodo más corto en humanos.

El mecanismo de acción en la restricción calórica es enlentecer el envejecimiento, aunque también retrasa considerablemente la aparición de determinadas enfermedades que se dan con la edad como diabetes, enfermedades cardiovasculares, osteosporosis, hipertensión, demensia, enfermedades oculares, etc.

No obstante, si quereis poner en prática la restricción calórica se necesita de unos profundos conocimientos nutricionales para poder elaborar una dieta en la que con el paso del tiempo no aparezcan carencias nutrionales.

LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA PARA ADELGAZARTE-TODO MUJER LATINA

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LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA
PARA ADELGAZARTE

Vamos a seguir hablando un poco de dietas, en este caso veremos los beneficios que trae el incluir el aceite de oliva en nuestra alimentación diaria y el efecto adelgazante que tiene el aceite de oliva...

Vamos a basarnos en una investigación que tomó como muestra a más de mil personas, en esta se realizo un cambio en el patrón alimentario de las mismas, optando por una dieta sana y equilibrada.

El patrón consistió en una alta ingesta de frutas, verduras, cereales no refinados, pescado y el uso del aceite de oliva virgen como principal fuente de grasas. Además, se recomendó un elevado consumo de legumbres y frutos secos.

Se mantuvo un seguimiento de la forma que reaccionaban las personas ante la dieta, controlando el peso de las mismas. El tiempo de duración fue de 3 años y se obtuvieron muy buenos resultados.

Se concluyó que el organismo de estas personas tenían una mayor capacidad antioxidante , lo cual se asoció a un menor peso corporal. Una dieta mediterránea, especialmente una rica en aceite de oliva virgen, cuenta con mayor capacidad antioxidante en comparación con una dieta baja en grasa. Por tanto, una dieta que es alta en grasa monoinsaturados y poliinsaturada es muy beneficiosa para el organismo por lo cual si se consume aceite de oliva para adelgazar puedes obtener muy buenos resultados en un largo plazo.

Podemos concluir entonces que, a la hora de someternos a una dieta, es importante que el aceite de oliva virgen esté presente. Aprovechemos los beneficios que nos da al máximo, usa el aceite de oliva en vez del aceite que normalmente usas para cocinar y verás que en un largo plazo tendrás una buena salud y un cuerpo de envidia.

DIETA HIPOCALÓRICA-EMBARAZOS MULTIPLES

EMBARAZOS MULTIPLES

DIETA HIPOCALÓRICA

Esta dieta se basa fundamentalmente en tomar alimentos que aumenten la densidad nutricional y disminuyan la densidad calórica. Es una de las dietas más equilibradas, puesto que no se basa en un tratamiento de choque sino que pretende obtener una reducción del peso de forma paulatina...

Se marca como objetivo la reducción de unas 500 a 1.000 kilocalorías diarias, más fácil de perder si complementamos la dieta con ejercicio físico moderado.

En esta dieta hay que eliminar ciertos alimentos como son el azúcar, el alcohol, los zumos y frutas envasados y la sal.

Por el contrario hay que incluir en ella, las frutas y vegetales frescos, los productos integrales, las grasas naturales, patatas, cereales integrales, legumbres, proteínas derivadas de la leche, el queso, el pescado y algunas carnes y el agua.

Modo de seguir esta dieta

Desayuno: papilla de cereales frescos; un bollo de pan integral; fruta.
Comida: ensalada de remolacha; tomates con rábanos; sopa de guisantes; pasta con salsa de hierbas; postre de zarzamoras o arándanos.

Cena: ensalada de setas o champiñones; col con pimientos y pepinos; pimientos rellenos; crêpes de harina integral de trigo.
Bebidas: agua mineral; zumo de fruta; jugo de hortalizas; infusiones.

DIETAS:BATIDOS PARA BAJAR DE PESO-TODO MUJER LATINA

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DIETAS:BATIDOS PARA BAJAR DE PESO

Los batidos son muy saludables y gran fuente de vitaminas, hoy vamos a darles la receta de un buen batido para adelgazar rápido y sobre todo para cuidar a fondo nuestra salud. Tomando este batido diariamente les ayudará a adelgazar de forma natural y a cuidaros mucho más...

Los batidos son una fuente de energia, tienen minerales, mucha fibra y ayudan a adelgazar aunque como digo no lo son todo, son una ayuda no son milagrosos pero estan muy ricos y estan compuestos de frutas y vegetales. Nos aportan energía, purifican y depuran el organismo ademas de desintoxicarlo y producirnos la sensación de saciedad. A continuación la receta del batido para adelgazar rápido.

Para el batido necesitamos, una manzana, dos tallos de apio, un trozo de jengibre, dos lonchas de piña y una zanahoria. Debemos lavar bien todos los componentes, puesto que los vamos a batir con piel. menos la zanahoria y el jengibre.

El zumo está riquísimo y es ideal consumirlo a primera hora, en el desayuno, para hacernos con los nutrientes de todas las frutas y ya sabeis que una vez hecho hay que tomarlo, no debemos dejarlo ya que las frutas pierden sus vitaminas.

LOS BENEFICIOS DEL BROCOLI-TODO MUJER LATINA

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LOS BENEFICIOS DEL BROCOLI

Uno de los alimentos que trae más beneficios para el organismo es el brócoli. Desde pequeña sé que hace muy bien a la salud, pues mis padres siempre me inculcaron que comiera este vegetal con forma de arbolito y nunca faltó en las ensaladas...

¿Quieres saber cuáles son los numerosos beneficios del brócoli para la salud?

Te sorprenderán, porque son muchísimos. Recuerda que la mejor forma de consumir este alimento es es crudo en ensaladas o cocido al vapor.
•Ayuda a prevenir el cáncer, incluídos, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
•Desintoxica. Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y la piel.
•Mejora la piel. Como es antioxidante, y además posee vitamina E, B, A, K y ácidos grasos omega-3, este alimento ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante.
•Protege al corazón. Por las propiedades mencionadas y su contenido de fibras, ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo. Esto es importante para prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger la salud del corazón. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda también a prevenir la hipertensión arterial.
•Protege los huesos. Su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc, comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes. Por eso es que tanto niños como adultos mayores y embarazadas deben consumirlo.
•Protege los ojos. Sus nutrientes, como la zeaxantina y el beta-caroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratasy los daños de las radiaciones UV.
•Fortalece el sistema inmunológico por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.
•Previene la anemia, pues el brócoli posee hierro y proteínas.
•Previene la constipación o estreñimiento, gracias a su contenido de fibra. En consecuencia, ayuda a prevenir afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión.
•El brócoli es un alimento muy nutritivo y necesario en la alimentación durante el embarazo. Al ser rico en ácido fólico, proteínas, calcio, antioxidantes, fibra y fósforo, toda futura madre debe consumirlo.

DIETA PARA MUJERES ACTIVAS-TODO MUJER LATINA

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DIETA PARA MUJERES ACTIVAS

En esta década, la vida de las mujeres es muy activa. Trabajan, estudian (o ambas cosas) y algunas son madres o piensan serlo. Es importante que si desean adelgazar, tengan presente que existen necesidades que deben considerarse para perder peso sin perder salud ni generar problemas en etapas posteriores como el embarazo, la lactancia y luego la menopausia...

Hay un grupo de alimentos básicos, que llamamos protectores, que se deben consumir a diario. Ellos son los siguientes:

- Hortalizas de hojas verdes y vegetales amarillos, porque proveen fibra y carotenos (espinacas, zanahoria, zapallo, etc.).

- Frutas cítricas y tomate, ya que aportan vitamina C y pueden ser consumidas crudas, sumando fibra a la alimentación diaria. La vitamina C tiene una función antioxidante que previene el envejecimiento prematuro..

- Leche y queso. Estos aportan calcio, proteínas de alto valor biológico, fósforo y vitamina B2. Se recomienda consumir los magros, para disminuir la ingesta de grasas saturadas y colesterol.

- Carnes rojas, aves, pecado, huevos y legumbres. Aportan proteínas de alto valor biológico, hierro (que previene la anemia y refuerza las defensas) y vitaminas del complejo B. De este grupo, la carne roja debe consumirse magra para disminuir el aporte de grasas saturadas y colesterol. En cambio, los pescados de mar (sobre todo los azules), aportan grasas de buena calidad que tienen un efecto cardioprotector y, en las embarazadas, son esenciales para el normal desarrollo del útero, la placenta, las glándulas mamarias y la salud mental del futuro bebé.

- Aceites, ya que suministran calorías y vitamina E. Se deben preferir las grasas vegetales, que no aportan colesterol ni grasas saturadas: aceites sobre todo de oliva, frutas secas, palta, coco. La vitamina E, tiene función antioxidante, porque previene el desgaste prematuro de las células.

También es importante que en esta etapa se cubran las recomendaciones de algunas vitaminas y minerales:

Calcio: como las mujeres tienen mayor predisposición a padecer osteoporosis, éste es el momento de prevenirla a través del calcio de los alimentos. Lo encontramos por ejemplo en el queso magro tipo cuartirolo, en un vaso de leche o yogur fortificado con calcio. Sólo debe suministrarse un gramo por día.

Hierro: las mujeres en edad fértil deben consumir al menos una porción de algún tipo de carne para prevenir la anemia; es importante que se acompañe de algún cítrico, pues el ácido ascórbico (vitamina C) contribuye a fijar el hierro en los alimentos. El alimento con mayor contenido de hierro es la carne vacuna, pues las frutas y verduras lo hacen en cantidad pequeña y variable.

Ácido fólico: la recomendación es que todas las mujeres en edad fértil consuman 400 Mg. de ácido fólico, ya que interviene en la formación de los glóbulos rojos, previniendo la anemia. Además, es imprescindible si se programa un embarazo, pues previene cualquier tipo de daño o malformación fetal. El ácido fólico no se almacena en el organismo, pero puede aportarse mediante la levadura de cerveza, nueces, frutas, cereales suplementados o integrales y las hortalizas.

DIETA PARA EMBARAZADAS-TODO MUJER LATINA

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DIETA PARA EMBARAZADAS

El embarazo es un proceso fisiológico de enorme transcendencia nutricional, pues para la formación de un nuevo ser es preciso un aporte de nutrientes adecuado en cantidad y calidad...

Durante esta etapa los requerimientos nutricionales aumentan, es por ello que el embarazo produce una serie de cambios fisiológicos naturales en el cuerpo de la mujer que se encargan de mejorar el aprovechamiento y absorción de los nutrientes ingeridos con la dieta. Este es un eficaz método preventivo para evitar problemas en el feto en casos de nutrición insuficiente de la madre, pero en ocasiones no es suficiente por lo que se recomienda prestar atención a la dieta de la mujer gestante.

Son muchos los estudios que apuntan que la alimentación inadecuada de la futura mamá puede traer consigo problemas en el feto como bajo peso, espina bífida por mal cerramiento del tubo neural, etc. Pero esto no debe llevarnos a “comer por dos”, sino a llevar una dieta completa, bien equilibrada y variada que aporte los nutrientes necesarios para el desarrollo.

Modificaciones sobre la dieta de la mujer embarazada

CALORÍAS: Las calorías de la dieta deben ser ligeramente superiores en la mujer gestante. Se trata de seguir una dieta moderada en calorías y densa en nutrientes.

MACRONUTRIENTES [Hidratos de carbono, grasa y proteínas]: Para el reparto de macronutrientes en la dieta debemos seguir los dictámenes de la dieta equilibrada, siendo el componente mayoritario el hidrato de carbono.

Los hidratos deben aparecer en las comidas principales (comida y cena) como primer plato en forma de verduras, pastas, arroces y legumbres, así como en desayuno y tomas de media mañana y merienda en forma de pan y cereales integrales.

Las frutas también son hidratos de carbono y deben aparecer acompañando al menos 3 de las 5 comidas del día.

Los azúcares simples deben limitarse, pues aportan “calorías vacías” que contribuirán a un aumento excesivo del peso.

Los alimentos proteicos son tremendamente importantes para la formación de nuevos tejidos y su aporte debe aumentarse ligeramente. Los alimentos proteicos deben aparecer en las comidas principales como segundo plato en forma de pescados, mariscos, carnes y huevos.

Las tomas del desayuno, media mañana y merienda deben acompañarse también de alimentos proteicos bajos en grasa tales como lácteos (leche, yogur y queso fresco), jamón cocido o fiambre de pavo.

El aporte de grasa se completa con el aceite de cocinado y las grasas que aparecen en la composición de los alimentos proteicos. Hay que eliminar de la dieta las grasas indeseables procedentes de carnes grasas, embutidos, bollería industrial, pastelería, etc.

MICRONUTRIENTES [Vitaminas y minerales]: Adecuar su ingesta es tremendamente importante para el desarrollo fetal, pero jamás se debe recurrir a suplementación si no lo ha prescrito el médico previamente.

Hablaremos a continuación de los más destacables:

Ácido Fólico: Es el nutriente con mayor demanda relativa. Es crucial tener unos buenos niveles de esta vitamina antes de la concepción y durante el primer trimestre de embarazo, pues dichos niveles determinarán el correcto plegamiento del tubo neural del embrión, que tiene lugar durante los primeros 28 días de embarazo. A partir de este momento, el elevado crecimiento que conlleva el desarrollo fetal sigue exigiendo un buen aporte de esta vitamina para la síntesis de ADN.

Hierro: Es junto con el ácido fólico y detrás de éste, el micronutriente que mayores requerimientos presenta en la gestación. El hierro adicional debe cubrir las necesidades maternas, en especial la formación de un mayor número de células sanguíneas. El feto lo necesita no sólo para la formación de dichas células, sino para el crecimiento de tejidos y para acumular unos buenos niveles de hierro hepáticos que serán cruciales durante los primeros meses de su vida, para compensar los menores valores de hierro que contiene la leche materna.

En la mayoría de los casos los médicos recurren a la suplementación de ácido fólico y hierro, pero existen otros micronutrientes muy importantes como la vitamina C que no deben tomarse en forma de suplementos. La vitamina C es esencial en la formación de nuevos tejidos, pues participa en la formación del colágeno. La suplementación no está indicada en el embarazo debido a que la leche materna es pobre en vitamina C lo cual puede llevar al bebé a desarrollar el llamado “escorbuto del lactante” en sus primeros meses de vida. Para incrementar sus niveles de forma natural se recomienda aumentar el consumo de frutas y verduras.

Otros micronutrientes que deben aumentarse ligeramente con respecto a los de la mujer no gestante, son el magnesio, el cinc, el yodo y el calcio y algunas vitaminas como la A, B1, B2, niacina y B12. Los niveles adecuados se conseguirán siguiendo una dieta rica en legumbres, pescados y mariscos, lácteos, huevos, carnes, frutas y verduras.

Algunos de ellos, no aumentan sus requerimientos en la mujer gestante como son algunas vitaminas (D y K) y minerales como el fósforo, pues en cantidades normales consiguen cubrir las necesidades especiales de la madre y el feto.

DIETA DE LA SOPA-TODO MUJER LATINA

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DIETA DE LA SOPA

La dieta de la sopa tiene la gran ventaja de ayudarnos a perder unos cuantos kilos en pocos días y además favorecer la limpieza de todo el organismo.

¿En qué consiste la dieta de la sopa?
La dieta de la sopa se diseñó en un hospital de USA, para las personas con enfermedades cardíacas y con exceso de peso, que necesitaban perder kilos antes de someterse a una operación...

Hay que comer durante 7 días únicamente lo que marca la dieta de la sopa, para perder de 4,5 a 7 kilos, suprimiendo el alcohol, la harina y sus derivados, los dulces y las bebidas con gas.

La sopa es como un comodín, que tomaremos cuando sintamos hambre, para calmar la ansiedad.

Esta dieta posee contraindicaciones, no pueden hacerla las personas con diabetes, ni aquellas que tengan insuficiencia renal crónica, por tanto, es importante consultar al especialista, antes de someterse a ella.

Modo de preparación de la dieta de la sopa
Hay que cocer en 10 litros de agua: 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta.

Se trocea todo y se pone a hervir a fuego lento, cuando ya estén las verduras cocidas, se pasa por la batidora y se guarda para tomar fría o caliente, como se prefiera.

Modo de toma la dieta de la sopa

Primer día: comer sólo sopa y fruta fresca, menos plátanos. Las bebidas deben ser zumos naturales, café o agua.
Segundo día: verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa. Por la noche se puede tomar una patata al horno.
Tercer día: se pueden tomar frutas, verduras y la sopa. No tomar plátanos ni patatas. Durante este tercer día, deberemos haber perdido entre 1,5 Kg. y 3 Kg., depende de cada constitución.
Cuarto día: tomaremos sólo sopa y leche desnatada, de ésta última tanta como nos apetezca, y como mínimo 3 plátanos.
Quinto día: aquí ya podemos tomar carne de vaca o bien pescado, de 125 a 250 g., y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua y tomar la sopa al menos una vez.
Sexto día: sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que se desee.
Séptimo día: sopa al menos una vez. Arroz integral, verduras y zumos de fruta.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente.

DIETA DE LA ALCACHOFA-TODO MUJER LATINA

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DIETA DE LA ALCACHOFA

La alcachofa es una de las verduras más completas que existen. Forma parte de la dieta mediterránea y es habitual encontrarla en ensaladas y como complemento a otros platos ricos en vegetales y carnes rojas.

Pero lo mejor es que contiene múltiples propiedades para el organismo, siendo verdaderamente saludable...

Para empezar es rica en potasio, calcio, magnesio, y aporta minerales y vitaminas, como la B1, B2 y C.

Además, su dieta es recomendable porque la alcachofa es diurética, pues es rica en fibra y regula el tránsito intestinal, lo que depura realmente el organismo. Acaba con la celulitis, reduciendo la grasa acumulada en aquellos lugares donde nos sobra, es buena para el hígado, ayuda a prevenir el colesterol, y es totalmente indicada para las personas que sufren diabetes.

Reduce los kilos de más fácilmente

Este alimento es tan interesante que se llega a perder 3 kilos en aproximadamente 3 días, y hasta 5 kilos cuando se realiza la dieta algunas veces al mes. Por otro lado, no es recomendable seguir la dieta más de cuatro días, pero sí la podemos repetir, por ejemplo dos veces al mes o cada tres meses, dependerá de nuestro organismo y metabolismo.

Antes de iniciar cualquier dieta, recomendamos acudir al médico o nutricionista, pues como todas las dietas no podemos pasarnos, ni estar muchos días seguidos tomando alcachofas. Además, estas deben mezclarse con otro tipo de alimentos, con recetas que os recomendamos en el siguiente apartado.

Por ejemplo, no es aconsejable para determinadas personas, como los que sufren problemas hepáticos, las embarazadas, ni para los niños y adolescentes en edades de crecimiento.

Se recomienda mezclar los alimentos, bajos en grasas, con la ingesta de cápsulas de alcachofas después o antes de cada comida, siempre que hayan sido contrastadas por el médico o el farmacéutico. También es vital beber mucha agua mientras seguimos esta dieta.

La dieta:

Desayunos: zumos naturales, yogur sin azúcar, tostada con crema de alcachofa o fina crema de alcachofas y cereales.

Comidas: Plato de alcachofas hervidas. Ensalada completa con corazones de alcachofa o bien arroz integral con alcachofas más pieza de fruta.

Cenas: Abundante crema de alcachofas con algún otro vegetal y pieza de fruta o cuatro alcachofas a la plancha acompañadas de un poco de pavo y rebanada de pan o fruta.

Ensaladas de alcachofas y bacalao
Además de esta guía, también podemos realizar algunos platos algo más elaborados donde se mezclan ingredientes que posean las suficientes calorías, bajos en grasa, donde la alcachofa seguirá siendo el plato estrella.

Para realizar este sabroso plato, empezamos por hervir las alcachofas hasta conseguir una textura más bien tierna, posteriormente, se corta el bacalao en trozos finos en la paella para que se cocine durante unos minutos. Luego podemos cocer todo a la vez añadiendo ajos que serán previamente cocinados. Le podemos añadir a la mezcla algo de cebolla y champiñones, de manera que se haga todo en la misma cazuela.

DIETA EFECTIVA DE LA SOPA DE REPOLLO-TODO MUJER LATINA

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DIETA EFECTIVA DE LA SOPA DE REPOLLO

Baja de cinco a siete kilos en una semana. Con la dieta del repollo podrás lucir una figura esbelta en pocos días, sólo debes seguirla al pie de la letra.

Al iniciar la dieta debes tomar mucha agua, puedes tomar tanta sopa como quieras y puedes sazonar tus comidas con salsa soya o inglesa, hierbas, sal, pimienta, limón, salsa de tomate, mostaza o vinagre...

Ingredientes:

- 1 repollo pequeño, picado o rallado
- 2 cebollas grandes picadas
- 1 lata de tomates pelados (puedes pelarlos en casa si deseas)
- 2 pimentones verdes
- 4 tallos de apio
- Caldo de res o pollo, suficiente para preparar una olla grande de sopa
- Pimienta negra
- Hierbas frescas picaditas
- 6 zanahorias rebanadas
- ½ taza de vinagre balsámico

Preparación de la sopa de repollo
Pon todos los vegetales en una olla grande y cúbrelos con el caldo. Llévalos a un hervor, a fuego lento deja cocinar por unos 10 minutos. Tapa la olla, y espera a que todos los vegetales estén blandos. Agrega la pimienta y las hierbas frescas.

A continuación una lista de los alimentos que puedes comer con la sopa, de la cual debes tomar como mínimo una taza al día.

Día 1: cualquier fruta.
Día 2: cualquier vegetal, crudo o cocido. Incluso puedes comer papas con
mantequilla.
Día 3: frutas y vegetales; todas menos papa o cambur.
Día 4: bananos y leche descremada. Puedes comerte hasta 8 si deseas, y la misma cantidad de vasos de leche.
- Día 5: carne, pollo sin piel y/o pescado. También puedes acompañarlo con 6 tomates.
- Día 6: igual al día 5, agrega vegetales.
- Día 7: arroz integral, vegetales y jugo de frutas sin azúcar.

¿QUÉ ALIMENTOS COMER EN EL VERANO?-TODO MUJER LATINA

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¿QUÉ ALIMENTOS COMER EN EL VERANO?

No cabe duda que la naturaleza es sabia. No es en vano que durante la estación estival las frutas y vegetales frescos estén de temporada. La razón: nuestro organismo necesita esos nutrientes, ricos en fibra, para saciar nuestro apetito de una manera sana...

Eso si, prefiera comerlos crudos para aprovechar mejor todos sus nutrientes, pues la cocción destruye gran parte de las vitaminas que contienen.

El verano es la época ideal para degustar entremeses, aperitivos, pequeñas comidas y cenas ligeras. No sólo para facilitar el buen funcionamiento orgánico, sino para prevenir el golpe de calor o el temido corte de digestión.

Y es que en el verano necesitamos menos calorías, pues nuestra actividad física suele disminuir (no debemos movernos mucho para mantener la temperatura corporal).

Pero no todo debe ser ?verde?. También es necesario que la dieta veraniega incluya cereales, arroz y pasta, sin olvidar carnes (magras), pescados, huevos y lácteos.

Del árbol al plato
El consumo de frutas y verduras, sobre todo en verano, contribuye a que nuestra piel esté nutrida e hidratada. Además, ayuda a mantener los niveles adecuados de líquidos que precisa nuestro organismo para evitar la deshidratación y tener un buen funcionamiento del intestino.

Una buena alimentación incluye comidas bajas en grasa y elaboradas principalmente con verduras y hortalizas, como ensaladas, cremas y sopas frías, verduras al vapor o suflés.

A la hora del postre, calmar el calor se torna fácil con una porción de helado, yogurt, una granizada o un smoothie bien frío.

DIETA ANTIOXIDANTE PARA PERDER UNOS KILITOS DE MÁS-TODO MUJER LATINA

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DIETA ANTIOXIDANTE PARA PERDER UNOS KILITOS DE MÁS

saludablemente y sin pasar hambre. Con la dieta Antioxidante podrás perder hasta 10 kilos comiendo platillos saludables y sencillos.Los antioxidantes refuerzan las defensas de tu organismo y te protegen contra los radicales libres que causan los procesos de envejecimiento y algunas otras enfermedades, de allí su importancia de incorporarlos a la dieta...

Menús día a día de la Dieta Antioxidante.

DESAYUNO
• LUNES
1 Pan tostado integral, Te verde, 1 Naranja, Yogurt desnatado.
• MARTES
Muesli con leche desnatada, te verde, 2 kiwis, yogurt desnatado.
• MIERCOLES
Zumo de naranja natural, 1 pan integral con queso, Te verde.
• JUEVES
1 Pan tostado integral, te verde, 2 mandarinas, yogurt desnatado.
• VIERNES
Muesli con leche desnatada, te verde, 2 kiwis, yogurt desnatado.
• SABADO
Zumo de naranja natural, pan integral con queso, te verde.
• DOMINGO
Pan tostado integral con jamón cocido, 2 kiwis, te verde

COMIDA O ALMUERZO
• LUNES
Ensalada de lechuga, tomate, huevo, cebolla y pimiento rojo (aliñada con vinagreta) Pescado al horno o a la plancha, te verde.
• MARTES
Coliflor al vapor (rehogada con aceite de oliva y ajo), Atún al horno con pimiento rojo, calabacín y cebolla, fresas con zumo de naranja, te verde.
• MIERCOLES
20 gr de arroz integral con tomate, judías, zanahoria, guisantes y calabacín. 1 manzana, te verde.
• JUEVES
Sopa de verduras (zanahoria, col, judías, guisantes y tomate), pollo asado con ensalada, te verde.
• VIERNES
Ensalada de lechuga, tomate, espárragos, pimiento y cebolla (aliñada con vinagreta), un bistec a la plancha con espárragos.
• SABADO
Pimientos rellenos de atún, filete de ternera a la plancha con ensalada, yogurt desnatado, te verde.
• DOMINGO
Ensalada de pasta integral con judías, pimiento, brotes de soja, guisantes y zanahoria (aliñada con vinagreta), pollo a la plancha, te verde.

CENA
• LUNES
Ensalada de col, zanahoria y brotes de soja (aliñada con yogurt y vinagre), Pechuga de pollo a la plancha, te rojo.
• MARTES
Ensalada mixta con brotes de soja y zanahoria (aliñada con vinagreta), 1 tortilla, 1 rebanada de queso, te rojo.
• MIERCOLES
Champiñones con jamón guisados con aceite de oliva y ajo, 1 pan tostado, tomate y te rojo
• JUEVES
Atún, ensalada de tomate y queso mozzarella (aliñada con vinagreta y albahaca, te rojo
• VIERNES
Brócoli al vapor con aceite de oliva y ajo, pechuga de pollo a la plancha, plato de fruta (Naranja, pera, fresas y yogurt), te rojo.
• SABADO
Sopa de verduras (zanahoria, col, judías, guisantes y tomate), sardinas en conserva con tomate crudo y una papa cocida, te rojo.
• DOMINGO
Repollo al vapor con aceite de oliva y ajo, 1 Sandwich vegetal con pan integral, yogurt desnatado, te rojo.

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE
Elige uno de los siguientes alimentos para las meriendas

1 naranja, 2 mandarinas, 5 fresas, 4 nueces, 1 zanahoria, 1 manzana, ½ melón.

Dieta South Beach Baja hasta 6 kilos en 15 días-TODO MUJER LATINA

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Dieta South Beach Baja hasta 6 kilos en 15 días

Dieta South BeachLa dieta que el cardiólogo norteamericano Arthur Agatston creó en los '90 para sus pacientes, hoy es un auténtico boom Promete un descenso de hasta 6 kilos en tan sólo dos semanas...

Y tiene tantos adeptos que su libro ya se convirtió en un auténtico best-seller. Es simple, práctica y algo más: tiene todas las condiciones para no pasar hambre.

La dieta, fase a fase
Fase 1
Recordá complementar la dieta con dos litros diarios de líquidos, preferentemente agua. Como condimento para tus comidas, usá siempre aceite, jugo de limón y vinagre.

Dia 1

Desayuno: Infusión (té, mate cocido o un café liviano).
Leche descremada (0% de grasa) con fibras.1 rodaja de queso magro.

Media mañana: Gelatina diet.
Almuerzo: Lenguado a la plancha con hierbas y ensalada de lechuga y tomate.
Media tarde (o a las 19 horas):1 tomate.
Cena: Ensalada de pepino e hinojo. Coliflor con queso (se prepara con láminas de queso magro).

Dia 2
Desayuno: Infusión.Leche descremada (0% de grasa) con fibras.
1 pocillo de gelatina diet.
Media mañana:2 nueces o 3 avellanas o almendras.
Almuerzo: Pechuga grillée al oreganato con espinacas al vapor.
Media tarde (o a las 19 horas):Gelatina diet.
Cena:Ensalada de repollos.
Ratatouille (cebolla, zapallitos, tomate) con atún al natural.

Dia 3
Desayuno: Infusión.
Leche descremada (0% de grasa) con fibras.
1 pocillo de queso blanco (podés acompañarlo con tomate, pepino o ciboulette) o endulzarlo con edulcorante bajas calorías y vainilla o canela.
Media mañana: Gelatina diet.
Almuerzo: Jamón con tomate fresco. Berenjenas grillées.
Media tarde: Tronquitos de apio.
Cena: Salpicón de lechuga, tomate, champignons, apio y pollo.

Dia 4
Desayuno: Infusión. Leche descremada con fibras.
2 fetas de jamón cocido magro.
Media mañana:Infusiones.
Almuerzo: Ensalada de remolacha rallada. Tortilla de acelga al horno.
Media tarde: Corazón de alcauciles.
Cena: Ensalada verde. Cazuela de pescado con salsa portuguesa.

Dia 5
Desayuno : Infusión.Leche descremada con fibras.
1 huevo cocido.
Media mañana: Gelatina diet.
Almuerzo: Bife al romero con ensalada de radicheta y verdeo.
Media tarde: 1 pocillo de queso blanco o ricotta descremados (se pueden acompañar con verduras o saborizar con edulcorante, canela o vainilla).
Cena: Ensalada de apio.
Tarta (sin masa) de brócoli y ricotta descremada.

Dia 6
Desayuno: Infusión. Leche descremada con fibras.
1 rodaja de tofu magro.
Media mañana: 1 tomate.
Almuerzo: Rabas a la vinagreta.
Acelga con aceite de oliva y ajo.
Media tarde : Infusiones a gusto.
Cena: Ensalada de pepinos.
Alcauciles con jamón cocido.

Dia 7
Desayuno: Infusión. Leche descremada con fibras.
1 pocillo de gelatina diet.
Media mañana: 1 tomate o tronquitos de apio.
Almuerzo: Ensalada verde. Berenjenas con salsa bolognesa.
Media tarde: Gelatina diet.
Cena: Tomate partido al medio. Espárragos con huevo poché.

Fase 2

En la segunda etapa, los condimentos siguen siendo aceite, jugo de limón y vinagre. Si optás por incorporar pan, es preferible que lo consumas durante el desayuno, y que dejes la fruta como postre del almuerzo o la cena. En este caso, te conviene reemplazar los almidones por una porción de verduras.

Dia 1
Desayuno: Infusión con leche semidescremada.
1 fruta mediana ó 1 taza de frutas frescas cortadas sin azúcar.
1 rodaja de queso magro.
Media mañana: 1 yogur 0% grasa.
Almuerzo: Ensalada Caprese. Arroz integral con atún al natural.
Media tarde (o 19 horas): 1 tomate.
Cena: Pollo a la provenzal. Ensalada jardinera de chauchas con verdeo.

Dia 2
Desayuno: Infusión con leche semidescremada.
1 fruta mediana ó 1 taza de frutas frescas cortadas, sin azúcar.
1 pocillo de gelatina diet.
Media mañana: 1 tomate ó tronquitos de apio.
Almuerzo: Ensalada de endibias y champignons. Colita a la sal o a la parrilla.
Media tarde: Gelatina diet.
Cena:Ensalada de zanahoria rallada. Tortilla de alcauciles.

Dia 3
Desayuno: Infusión con leche semidescremada.1 fruta mediana ó 1 taza de frutas frescas cortadas, sin azúcar. 2 rebanadas de jamón cocido magro.
Media mañana: Infusiones.
Almuerzo: Ensalada verde. Pescado al horno con arvejas y morrón.
Media tarde: 1 pocillo de queso blanco o ricotta descremados.
Cena: Ensalada de radicheta y tomatitos cherry. Fideos integrales con brócoli.

Dia 4
Desayuno: Infusión con leche semidescremada.
1 fruta mediana ó 1 taza de frutas frescas cortadas, sin azúcar.
1 huevo cocido.
Media mañana: Gelatina diet.
Almuerzo: Ensalada de berro. Peceto al horno con salsa criolla.
Media tarde: 2 nueces ó 3 avellanas o almendras.
Cena: Ensalada de palmitos y manzana. Berenjenas con tomate y queso magro.

Dia 5
Desayuno: Infusión con leche semidescremada.
1 fruta mediana ó 1 taza de frutas frescas cortadas, sin azúcar.
1 rodaja de tofu magro.
Media mañana: Tronquitos de apio.
Almuerzo: Ensalada china (repollo, brotes de soja, chauchas, champignons). Suprema a la mostaza.
Media tarde:1 yogur diet.
Cena: Espárragos revueltos con huevo. Arroz integral.

Dia 6
Desayuno: Infusión con leche semidescremada.
1 fruta mediana ó 1 taza de frutas frescas cortadas, sin azúcar.1 pocillo de gelatina diet.
Media mañana: 1 corazón de alcaucil.
Almuerzo: Ojo de bife al horno. Panaché de zapallitos y coliflor.
1 rodaja de zapallo.
Media tarde: 1 tomate.
Cena: Ensalada de pepino y tomate. Arvejas con jamón.

Dia 7
Desayuno: Infusión con leche semidescremada. 1 fruta mediana ó 1 taza de frutas frescas cortadas, sin azúcar. 1 pocillo de gelatina diet.
Media mañana: 2 rodajas de jamón cocido magro.
Almuerzo: Ensalada de frutos de mar con tomatitos cherry. Budín de espinacas preparado con huevo y ricotta descremada.
Media tarde: 1 yogur diet o tronquitos de apio.
Cena: Ensalada de hinojos. Tirabuzones con tomate y albahaca.

Fase 3
Todo indica que en esta etapa ya se ha logrado el peso ideal. De modo que ahora el objetivo es mantenerlo. Se pueden consumir los alimentos de las fases 1 y 2, pero hay que seguir evitando las grasas. Como en esta fase se pueden combinar todo tipo de alimentos, te damos un día modelo a modo de guía.

Desayuno:1 fruta chica (podés cambiarla por dulce diet).Café con leche descremada.
1 ó 2 rebanadas de pan integral.1 rebanada de queso magro o queso magro untable.
Almuerzo: Carnes magras no fritas o fetas de jamón magro o un huevo. Ensalada fresca de muchos colores, bien variada (zanahoria, zapallitos, lechuga, tomate, etc.) condimentada con aceite.Guarnición de verduras grilladas, horneadas o al vapor 1 fruta chica o gelatina diet.
Merienda:Infusiones con leche descremada.Yogur descremado. Pan integral con queso magro o con jamón cocido magro.

Cena: Ensaladas variadas (a elección). Pastas, arroz o legumbres con verduras. Si preferís, también podés optar por carne bien magra o huevos.1 fruta chica o 1 taza de ensalada de frutas sin azúcar.

Perder peso en seis semanas-TODO MUJER LATINA

TODO MUJER LATINA

Perder peso en seis semanas

Un plan de seis semanas, simple y eficaz para guiarte y ayudarte a perder peso.
Evidentemente, no se pueden hacer milagros, pero sí proporcionar un punto de vista realista.

Vamos a empezara con algo muy real, tenemos que hacernos a la idea de que no se puede conseguir perder demasiados kilos en 6 semanas, pero sí conseguir un buen aspecto y eliminar el exceso de grasa...

Hay que consumir menos calorías de las que se queman, pero eso no significa morirse de hambre y comer lo menos posible, sino coemr bien y gastar calorías.

La clave para esta dieta es comer los alimentos correctos en las cantidades correctas y en los momentos correctos.

Lo mejor de esta dieta, es que es fácil de seguir.

Hacer esto cada semana:

1. Manténte con los pies separados a la altura de las caderas, coge un par de mancuernas o latas, con los brazos extendidos a los costados, las palmas hacia su cuerpo.
Da un paso largo hacia delante y baja tu cuerpo para que alinear tus rodillas con los tobillos.
La rodilla de atrás casi tocando el suelo, empuja con el pie hacia atrás y da un paso largo con el otro pie.
Hazlo 15 veces. Realizar dos series, dos días alternos a la semana.

2. Realiza ejercicios aeróbicos (correr, bilicleta...) durante 30 minutos, cuatro días a la semana.

3. Importantísimo el desayuno, es muy importante que no te saltes nunca el desayuno ya que nos ayuda a regular el azúcar en la sangre y a prevenir atracones al mediodía.

Con estos tres consejos, siendo constante y comiendo sano, en seis semanas, perderemos esos kilos que tenemos en exceso.

DIETA DE LA ALCACHOFA-TODO MUJER LATINA

TODO MUJER LATINA

DIETA DE LA ALCACHOFA

Dieta depurativa de la alcachofa esta dieta está hecha para las personas que desean depurar su organismo, y perder unos tres kilos.

Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral dextrinado untadas con crema de alcachofas.Un yogur de soja.
Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas y una manzana.
Merienda: Un vaso de leche descremada
Cena: Tres alcachofas a la plancha,50 g de queso fresco,1 rebanada de pan integral dextrinado...

Durante todo el día:

Toma dos cápsulas de alcachofas media hora antes de la merienda. Bebe dos litros de agua entre las comidas.

Esta dieta no ha de excederse más de tres días.

Abstenerse embarazadas o mujeres que están dando de mamar ni para personas que estén pasando por un proceso depresivo o están convaleciente de alguna enfermedad.

PIRAMIDE ALIMENTARIA-TODO MUJER LATINA

TODO MUJER LATINA

PIRAMIDE ALIMENTARIA

La Pirámide Alimentaria está formada por 6 secciones que contienen varios grupos de alimentos.
Cada grupo de alimentos debe estar presente en nuestra dieta de manera proporcional al tamaño de su sección.

En la base de la Pirámide alimentaria encontramos los alimentos que podemos consumir más libremente, mientras que en el vértice encontramos los que mejor limitar su consumo.

Se recomienda comer los alimentos dispuestos en la cima o vértice superior son los que deben consumirse en menor cantidad y los que están cerca de la base son los que se deben consumir con mayor frecuencia y en cantidades mayores.

15 claves para cumplir una dieta-TODO MUJER LATINA

TODO MUJER LATINA

15 claves para cumplir una dieta

1. El primer paso y fundamental, es que estés convencido de querer seguir una dieta y ser disciplinado.

2. Trata de comer en compañía. Come despacio y mastica bien cada bocado.

3. Prepara los platos de la forma más atractiva posible. Si las porciones te parecen pequeñas, preséntalas en un plato de postre; de este modo parecerán más abundantes...

4. No intentes ocultar que estás a dieta. Continúa con tu vida normal, sin encerrarte en casa.

5. Respeta, en la medida de lo posible, un horario habitual de comidas.

6. No saltees ninguna comida aunque no sientas apetito, en todo caso reduce la cantidad que ingieres, pero no la omitas.

7. Inicia todas las comidas con una ensalada, para saciar con mayor facilidad al estómago y al centro del apetito, que se encuentra en el cerebro.

8. Evita las tentaciones. Si en la oficina, o los chicos en casa, comen entre horas cosas dulces, ten a mano una manzana, un yogur o algún otro tentempié que te ayude a resistir.

9. Frente a un ataque de hambre toma primero un vaso de agua y luego uno de jugo natural de frutas.

10. No cedas ante ofrecimientos de alimentos que no están dentro de tu programa, pues puedes estropear lo que hasta entonces hayas conseguido.

11. No te hagas dependiente de la balanza. Pésate sólo una vez a la semana para controlar las variaciones.

12. Toma tus medidas periódicamente para comprobar la variación del volumen; esto te animará a seguir. Puedes no haber bajado de peso, pero sí de talle.

13. Comprueba que la ropa va quedándote grande. Ten a mano ese pantalón que tanto te gusta y no te entra, y tómalo como meta.

14. Si te has salido de la dieta en alguna comida del día, sigue igual con el resto del plan diario; ni pienses en "retomar mañana".

15. Piensa a menudo en la alegría de verte en tu peso e imagínate en situaciones que hoy evitas a causa de tu sobrepeso.

Si sientes que sólo no puedes iniciar una dieta, no dejes pasar el tiempo. Acude a un especialista que pueda guiarte y controlarte hasta que adquieras nuevos hábitos alimentarios.

LA DIETA DE LA MANZANA-TODO MUJER LATINA

TODO MUJER LATINA

LA DIETA DE LA MANZANA

Cuando comenzamos una dieta, queremos ver rápidos resultados, sobre todo las personas que tienen un sobrepeso excesivo.
La dieta de la manzana lleva tan solo 4 días.Como alimento, la manzana es una fruta rica en fibras y sales minerales, lo que también ayuda a regular el colesterol y la glucosa.

Cuando hacemos esta dieta es recomendable que la manzana se coma con su cascará, claro que bien lavada.
Esta dieta debe de acompañarse con mucho liquido, por lo menos 2 litros diarios de agua,e infusiones depurativas y digestivas, que en lo posible tengan un sabor que nos guste , ya que no debemos agregar azúcar, esto ayuda a una mejor depuración del organismo.

DESAYUNO:

Las manzanas que queramos y una infusión.
MEDIA MAÑANA:

una o dos manzanas

ALMUERZO:
Jugo de manzana y manzanas enteras, siempre las que nos apetezcan.
Una infusión digestiva

MERIENDA:

Una manzana entera o un jugo de esta

CENA:

Manzanas e infusión.
Siempre podemos tomar el liquido( agua) que necesitemos)

El segundo día:
Cambiaremos el almuerzo, agregando una ensalada de: tomate, palmitos, lechuga, apio, etc.
La condimentamos solo con una cucharada de aceite de oliva, limón o vinagre de manzana.
Luego tomamos una infusión.
El tercer día seguiremos todo igual, salvo el almuerzo, que a la ensalada mencionada podemos agregarle unos trocitos de queso fresco, soja y terminamos con un te digestivo.
En la cena de este día, podemos comer un poco de arroz integral, acompañado de verduras, luego una infusión.
Cuarto día.
En el almuerzo podemos comer aroz integral con verduras hervidas.
De postre una manzana e infusión digestiva.
En la cena,podemos comer verduras al vapor, brocoli, chauchas, zanahorias,cebollas.
De postre un yogurt, endulzado con miel.
Una infusión digestiva.
Esta dieta es depurativa y quizás, nos ayude a tomar conciencia de una buena alimentación.
Esta dieta la podemos hacer una vez o dos al año y siempre bajo la supervisión de nuestro médico.